DETTAGLI EVENTOData / OraDate(s) - 10/07/2026 19:30 - 22:30
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DESCRIZIONE EVENTO
Cari soci e cari amici,
è arrivato il momento della nostra GRIGLIATA ESTIVA, che quest’anno si terrà in una modalità “stellata estiva”, niente meno che presso il mitico Chef Stella Michelin e Best Chef Milan 2025
Felix Lo Basso
via Fomelino 10, 6924 Sorengo
VENERDÌ 10 luglio 2026 ore 19:30
MENU FUOCO(da confermare)
VERDURA
Cipolla dorata alla griglia con spuma di parmigiano
Pomodori San Marzano grigliati con erbe aromatiche
Peperoni grigliati con anacardi e coriandolo
Melanzane al miso caramellate
Patata al cartoccio con crème fraîche ed erba cipollina
CARNE
Costine di maiale
Capocollo come una bombetta con formaggio gruyère
Salsiccia nostrana
Arrosticini d’agnello
PRIMO PIATTO
La parmigiana di mia mamma in un risotto
DESSERT
Melone e zabaione
ALTRO
Pane fatto in casa: Focaccia e Pane integrale
Salse: barbeque, tartara, alla senape
>> Prezzo: CHF 40.- a persona
>> Tutte le bibite, vino, alcolici e caffè offerti dal GVML.
Ritrovo ore 19:30 sul posto con tanto buon umore e allegria.
Iscrizione obbligatoria, tramite il seguente link da effettuare entro il 5 luglio.
LINK ISCRIZIONE
Un caro saluto a tutti!
Comitato GVML
